Haber Detayı
Tarım sektörü şokta: Bilim kurgu gerçek oldu
Japonya’da geliştirilen “dondur–çöz” tekniğiyle muz tohumları aylarca -60 derecede donduruluyor, ardından soğuk iklimlerde bile hızla yetişen, kabuğuyla yenebilen muzlar üretiliyor.
Teknik, muz tohumları ve hücrelerinin özel bir çözeltiye batırılmasına, ardından yeniden ekim sürecine geçilmeden önce 6 ay boyunca -60°C’nin altındaki son derece düşük sıcaklıklarda dondurulmasına da…