Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 13/02/2026 09:48 (2 ay önce)
Lyon’un ikonik pembesi; pralines roses nedir, nasıl yapılır
Lyon’da pembe sadece bir renk değil, bir tat. Şekerle kaplanmış bademlerden doğan pralines roses, brioche’lardan tartlara uzanan yolculuğuyla kentin gastronomik kimliğini şekillendiriyor.
Bazı şehirler kokularıyla hatırlanır, bazıları mimarisiyle.Lyon ise rengiyle akılda kalır.Pastel Rönesans cepheleri, kiremit tonları ve vitrinlerde ışığı yakalayan o parlak pembe bademler… Fransızca a…
