Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 17/02/2026 09:51 (1 ay önce)
Bir köyün açlıkla imtihanından doğan 50 servislik sofra
İtalya’nın Abruzzo bölgesindeki 900 nüfuslu Villavallelonga köyünde her yıl şubat ayının ilk günlerinde 50 tabaklık bir sofra kuruluyor. Kurallar basit; herkes aynı yemeği yiyecek, hiçbir lokma tabakta kalmayacak. Panarda, açlıkla şekillenmiş bir hafıza ve paylaşımın en eski biçimlerinden biri.
Şöyle bir sofra hayal edin!Saat gece 23.00’ü geçmiş.Kızarmış hamur toplarının tavuk suyunda yüzdüğü pasta bignè masadan kalkıyor.Bu, gecenin 22. tabağı.Önünüzde halen 28 servis var.Masada 42 kişisiniz…
