Haber Detayı
Restoranlardaki gibi hasselback nasıl yapılır
Hasselback patates yapmak göz korkutucu görünebilir; ancak doğru patatesi seçip basit bir mutfak hilesi uyguladığınızda, dışı cips gibi çıtır, içi kremamsı bir sonuç elde etmek mümkün. İşte restoran kalitesinde hasselback için kesme tekniği ve iki aşamalı pişirme yöntemi.
Kış sofralarının vazgeçilmezi olan hasselback şık görümünü ve çıtır lezzetiyle göz alıcıdır.Doğru patatesi seçmek ve dilimleme aletinin de çok keskin olması iyi bir hasselback için gerekenler.Patatese…