Haber Detayı
Kurut, dondur, turşula ve atığı yok et
Mutfakta atık sıfır, lezzet sonsuz! Kurut, dondur, turşula ve gıdanın ruhunu sakla. Geleneksel yöntemlerle sofranı dönüştür.
Mutfakta sıfır atık, sadece bir trend değil, insanlığın yerleşik tarımla başlayan kadim bir sanatıdır.Ata tohumlarını geleneksel yöntemlerle yetiştirip, mevsimin bereketini yıl boyu saklamak, doğayla …