Haber Detayı
Yıllarca yanlış demlemişiz: Çay demlerken yapılan o hata meğer çayı zehre dönüştürüyormuş!
Çay, Türk kültürünün vazgeçilmez bir parçası olsa da, onu hazırlama yöntemlerimizde yıllardır süregelen yanlışlar, içeceğin gerçek lezzetini ve sağlığa olan faydalarını gölgeleyebiliyor. Uzmanlar, kaynar suyu doğrudan çayın üzerine dökmenin ve gereğinden fazla demlemenin, çayın içinde bulunan bazı maddeleri aşırı salgılamasına neden olduğunu belirtiyor.
Sabah kahvaltılarının, sohbetlerin ve yorgunluk molalarının vazgeçilmezi olan çay, birçok evde her gün demlenen sıradan bir içecektir.Ancak çayın mükemmel tadı ve aroması, sadece çayın kalitesiyle değ…