Haber Detayı
TKDK hibesiyle köyde başarı hikayesi: Ayda 60 ton üretim
Nevşehirde yaşayan 35 yaşındaki girişimci Gürkan İzgi, arkadaşının tavsiyesiyle başvurduğu Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) hibe programı sayesinde hayatını değiştirdi. Dört yıl sürdürdüğü İngilizce öğretmenliğini bırakan İzgi, 2021 yılında Ürgüp ilçesine bağlı Sofular köyünde modern bir kültür mantarı üretim tesisi kurdu.
Toplam 2 bin 540 metrekarelik alanda, Avrupa Birliği standartlarına uygun şekilde kurulan tesiste 19 üretim odası, soğuk hava deposu ve paketleme ünitesi bulunuyor.Aylık yaklaşık 60 ton üretim kapasit…