Haber Detayı
Saatlerce kaynatılan kemik suyu aslında sadece 'su'...
Bağışıklık sisteminin kalesi olan bağırsakları onarmak için tencerelerce kaynatılan kemik suları, içine asidik bir bileşen eklenmediğinde sadece et aromalı sıradan bir suya dönüşür.
Geleneksel mutfakların vazgeçilmezi olan ve hastalıklara karşı koruyucu bir kalkan görevi gören ilikli kemik suyu, yanlış pişirme yöntemleri yüzünden tüm besin değerini kaybeder.Sadece suyun içine kem…