Haber Detayı
Ege mutfağının 'altın' sebzesi: İzmir usulü zeytinyağlı enginar dolması nasıl yapılır?
Ege mutfağının hafif lezzetlerinden enginar dolması, enginar hasadının başladığı ilkbahar mevsimiyle sofralardaki yerini alıyor
Akdeniz iklimi, bereketli toprakları, deniz ürünleri ve çok kültürlü tarihinden beslenen İzmir mutfağının zeytinyağlı lezzetlerinden enginar dolması, ilkbaharla özdeşleşmiş yemeklerden biri olarak öne…