Haber Detayı
MEMLEKET SOFRASI - Aşmalı yahni
Erzurum'un geleneksel lezzetlerinden biri olan coğrafi işaretli aşmalı yahni, tatlı ve ekşi kuru kayısının bir araya geldiği özgün bir yemek. Karatay Belediyesinin desteklediği Memleket Sofrası Projesi kapsamında, yemeğin yapımı ve tarifi açıklandı.
Erzurum'un geleneksel yemeklerinden coğrafi işaretli aşmalı yahni, geçmişten bugüne gelen özgün lezzetler arasında yer alıyor.Anadolu Ajansının Türkiye'nin lezzetlerini tanıtmak amacıyla Karatay Beled…