Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 23/03/2026 13:47 (2 hafta önce)
Tokaj’da bir gastronomi uyanışı
Macaristan’ın kuzeyinde, sisli sabahların ve volkanik toprakların şekillendirdiği Tokaj, efsanevi şarapları, paprika kokulu mutfağı, orman ürünleri ve yeniden doğan gastronomi sahnesiyle bugün Avrupa’nın en heyecan verici kaçış noktalarından biri.
Orta Avrupa’nın kalbinde, Tokaj adı yüzyıllardır şarapla anılıyor.Ancak bugün bu coğrafya tabaklarda da yeni bir hikaye yazıyor.Zemplén Mountains’ın yoğun ormanları ile Great Hungarian Plain’in bereke…
