Haber Detayı
Yemek tarifleri
turkgun.com 02/04/2026 07:00 (1 hafta önce)
Bağışıklık kalkanı: Şifa deposu arpa şehriyeli kereviz çorbası
Kış mevsiminin en güçlü antioksidanlarından biri olan kereviz, havuç ve patatesle buluşarak tam bir vitamin deposuna dönüşüyor: Kereviz Çorbası! Et suyunun besleyiciliği ve sarımsağın doğal antibiyotik etkisiyle zenginleşen bu tarif; blenderdan geçirilmiş pürüzsüz dokusuna eklenen arpa şehriyelerle hem doyurucu hem de iştah açıcı bir form kazanıyor. Üzerine dökülen naneli tereyağı ise bu şifa iksirini gerçek bir lezzet şölenine dönüştürüyor.
Kerevizin o kendine has, bazen baskın gelen kokusunu dengelemenin en iyi yolu; içine eklediğiniz sarımsak ve soğan ikilisidir.Sebzeleri tek seferde kavurmak, onların şekerinin ortaya çıkmasını sağlaya…
