Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 05/04/2026 12:10 (4 gün önce)
Yumurtanın günah keçisi itibarını kaybediyor
Uzun yıllardır kalp dostu değil diye suçlanan yumurta sarısı, artık bilim dünyasının masum ilan ettiği besinler arasında. Peki sarısı neyi değiştiriyor ve hangi koşullarda sağlığınızı destekliyor.
Yıllar boyunca kahvaltı sofralarında yumurtanın beyazı tercih ettirildi; sarısı “kalp düşmanı” olarak damgalandı.Oysa yeni araştırmalar, yumurta sarısının bu kötü şöhretini hak etmediğini gösteriyor. …
