Haber Detayı
Balıkta sezon kapanmadan son uyarı: Nisan ayında hangi balık yenmeli?
Nisan ayında balık tüketiminde levrek, kalkan, barbun, mezgit ve istavrit öne çıkıyor. Av yasağı yaklaşırken doğru türü seçmek ve sağlıklı pişirme yöntemi tercih etmek daha da önem kazanıyor.
Balık sezonunun kapanışına yaklaşılırken, nisan ayı sofralar için kritik bir döneme işaret ediyor.Av yasağı öncesinde tezgâhlarda çeşitlilik sürse de uzmanlara göre bu dönemde asıl farkı, mevsimine uy…