Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 07/04/2026 06:00 (2 gün önce)
Dünyanın en ünlü ızgara etleri
Dünya mutfaklarında ızgarada pişen et, tarih, kültür ve sosyal ritüelin birleşimi olarak kabul edilir. Arjantin’den Japonya’ya, ABD’den Fransa’ya ızgara etin izini sürdük.
ARJANTİN'DE ASADO’NUN BÜYÜSÜİspanyol kolonistlerin 16. yüzyılda getirdiği sığırlar, Arjantin’in verimli Pampaslarında serbestçe otlamaya başladı.Gaucho’lar (kovboylar) tarafından ortaya çıkarılan parr…
