Haber Detayı
Yaz sofralarına özel: Yunan mutfağından domatokeftedes tarifi
Yunan mutfağının sevilen lezzeti domatokeftedes, domatesin ferah tadı ve çıtır dokusuyla sofralara farklı bir alternatif sunuyor.
Domatokeftedes , özellikle Santorini adasına özgü, domatesle hazırlanan geleneksel bir kızartma tarifidir.Yaz aylarında bol bulunan olgun domateslerle yapılan bu lezzet, hem hafif hem de aromatik yapı…