Haber Detayı
İdeal lahmacun harcı nasıl hazırlanır?
Anadolu mutfağının en sevilen simgelerinden biri olan lahmacun, doğru et seçimi ve incecik açılan hamuruyla birleştiğinde eşsiz bir lezzet şölenine dönüşüyor. İşte mükemmel lahmacunun tüm gizli hazırlık aşamaları.
Lahmacun, kökeni Orta Doğu mutfağına dayanan ve yüzyıllardır Anadolu topraklarında baş tacı edilen çok özel bir mayasız hamur işidir.İsmi Arapça etli hamur anlamına gelen lahm bi ajin kelimelerinden t…