Haber Detayı
Tenekede yapılıyor, fırında 15 saat pişiyor! Kilosu 60 liradan bölge halkının gözdesi oldu
Trabzon'da 15 saat fırında pişen ve yöre halkının vazgeçilmezi olan "tenekede mısır ekmeği", kilosu 60 liradan satılıyor. 1 hafta boyunca tazeliğini koruyan ekmek için köylüler, "Diğerlerinden farkı pişirme süresi ve şekli. Soya fasulyesi unu da ekmeğin kızarmasını sağlıyor. Ayrıca teneke kapların paslanmaması önemli" yorumunda bulunuyor.
Trabzon'un Araklı ilçesinde yaklaşık 15 saat süren pişirme süreciyle hazırlanan "tenekede mısır ekmeği", hem yöre halkının vazgeçilmezi hem de şehir dışından yoğun talep gören geleneksel lezzetler ara…