Haber Detayı
Ekonomi
yenicaggazetesi.com 14/04/2026 10:10 (4 saat önce)
Süt üretiminde hammadde ve işlenmiş ürün makası açılıyor
Süt sektöründe hammadde ve işlenmiş ürün makası açılıyor. Toplanan süt miktarı Şubat'ta bir önceki aya göre yüzde 6,1 azaldı. Sanayici yoğurt, peynir ve ayran üretiminde kapasite artırmaya devam etti.
Ticari süt işletmelerinden gelen son veriler, hammadde tedarikinde hafif bir daralma yaşanırken, işlenmiş ürün grubunda üretimin hız kesmediğini ortaya koyuyor.Toplanan inek sütü miktarı hem aylık hem…
