Haber Detayı
Yaşam
turkiyegazetesi.com 14/04/2026 11:40 (4 hafta önce)
12 saat dövülerek pişiriliyor! Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi, tadına bakan hayran kalıyor
Afyonkarahisar’ın Şuhut ilçesine özgü, coğrafi işaretle tescillenmiş çömlek keşkeği hem ilçe halkının hem de Türkiye’nin dört bir yanından gelen ziyaretçilerin yoğun ilgisini çekiyor. Kentte sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan keşkeğin ustaları, bu lezzetin sırrının 12 saat boyunca pişirilmesinde ve dövülmesinde olduğunu belirtti.
Yöresel mutfağın en önemli lezzetlerinden biri olan keşkek, Şuhut’ta geleneksel yöntemlerle hazırlanıyor.Akşam saatlerinde çömlek kaplara alınan buğday ve et, sabaha kadar sönmeye bırakılmış taş fırın…
