Haber Detayı
Yaşam
haberler.com 14/04/2026 13:41 (3 hafta önce)
Alaçam Kapaklı Pidesi Coğrafi İşaret Alacak
Samsun'un Alaçam ilçesinde geleneksel yöntemlerle yapılan 'Alaçam kapaklı pidesi' için coğrafi işaret tescil süreci başlatıldı. Pide ustaları ve yerel yönetim, bu özel lezzetin korunarak gelecek kuşaklara aktarılması için çaba sarf ediyor.
SAMSUN'un Alaçam ilçesinin lezzetlerinden 'Alaçam kapaklı pidesi'nin, kendine has özellikleri ve geleneksel yapılış yöntemiyle tescillenmesi için coğrafi işaret çalışmalarına başlanması, esnafı mutlu …
