Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 17/04/2026 10:31 (5 saat önce)
Her gün tükettiğimiz bitkisel yağlar hakkında söylenmeyen gerçek ne
Bitkisel yağlar yıllardır bir yanda “kalp dostu” olarak savunulurken diğer yanda “enflamasyon kaynağı” olarak suçlanıyor. Peki kanola, ayçiçek yağı ve benzeri yağlar gerçekten sağlığa zararlı mı, yoksa tartışma yanlış yorumlanan bilimsel verilerden mi besleniyor?
Bitkisel yağlar son yıllarda beslenme dünyasının en tartışmalı başlıklarından biri haline geldi.Özellikle sosyal medyada ve alternatif sağlık çevrelerinde “kanola yağı toksik”, “ayçiçek yağı enflamasy…
