Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 21/04/2026 08:56 (3 hafta önce)
Etikette “köy ürünü” dönemi değişiyor
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yeni adımıyla, endüstriyel üretim ürünlerin “köy”, “doğal” ve geleneksel” gibi ifadelerle pazarlanmasına sınırlama geliyor.
Gıda raflarında sıkça karşılaşılan “köy ürünü”, “doğal” ya da “geleneksel” gibi ifadeler, uzun süredir tüketicinin zihninde güven ve sadelikle ilişkilendiriliyor.Ancak bu söylemlerin her zaman üretim …
