Haber Detayı
Sofraların yeni yıldızı Karacadağ pirinci: Ev hanımları ve sporcular lezzet testinden tam not verdi
Güneydoğu Anadolu’nun bereketli topraklarından sofralara uzanan Karacadağ pirinci, Lyra Heritage markasının yürüttüğü çalışmalarla yeniden keşfediliyor. Bölgenin eşsiz iklimiyle harmanlanan bu özel ürün, sadece bir yemek malzemesi olmanın ötesine geçerek; düşük glisemik indeksi ve yüksek besin değeriyle sağlıklı yaşamın vazgeçilmez bir parçası haline geldi.
Diyarbakır’ın volkanik topraklarında yetişen ata tohumu Karacadağ pirinci, hem mutfaklardaki lezzet arayışına yanıt veriyor hem de bilimsel verilerle desteklenen sağlıklı yapısıyla dikkatleri üzerine …