Haber Detayı
Çorum'da madımak sezonu açıldı
Çorum’da baharın gelmesiyle birlikte meralar ve kırsal alanlar madımak toplayan vatandaşlarla dolup taştı. Kuşaklardır süregelen bir gelenek olan madımak toplama mesaisi, nisan ve mayıs aylarında yoğunlaşıyor. Kadınların jilet ve bıçak yardımıyla özenle topladığı bu eşsiz ot, hem sofralara lezzet katıyor hem de pazarlarda satılarak ek gelir kapısı oluyor.
Çorum’da ilkbaharın gelmesiyle madımak otu sezonu başladı.Vatandaşlar, doğada kendiliğinden yetişen madımağı toplamak için yoğun mesai harcıyor.Yabani otların arasından özenle seçilen madımak otu, jil…