Haber Detayı
Çorum'da "gelenekten geleceğe tarih sofrası" projesi hayata geçiyor
Anadolu Profesyonel Şefler Birliği, Çorum'da 8 bin yıllık mutfak kültürünü genç kuşaklara aktarmayı amaçlayan bir etkinlik gerçekleştirdi. Usta şefler, genç şef adaylarıyla beraber atölye çalışmaları ve söyleşilerle gastronomi eğitimi verdiler.
Anadolu Profesyonel Şefler Birliği (ANPOŞEF), gastronomi kültürünü genç kuşaklara aktarmayı hedefleyen sosyal sorumluluk projesi kapsamında kadim şehir Çorum'da önemli bir etkinliğe imza attıAnpoşef F…