Haber Detayı

Hatay mutfağının küllerinden doğuşu: Gastronomi dünyası EGCON 2026’da buluştu
Yerel haberler gazetebirlik.com
11/05/2026 14:19 (4 saat önce)

Hatay mutfağının küllerinden doğuşu: Gastronomi dünyası EGCON 2026’da buluştu

Hatay, deprem sonrası yaralarını sararken mutfak kültürünü de akademik bir zeminde geleceğe taşıyor. Türkiye’nin alanındaki tek etkinliği olan Deneysel Gastronomi Kongresi (EGCON) 2026, bu yıl Hatay Ayağa Kalkıyor mottosuyla ikinci kez kapılarını açtı.

Tarihi dokusuyla büyüleyen Kanuni Sultan Süleyman Kervansarayı, bu kez Hatay’ın yeniden yükselişine ışık tutan dev bir gastronomi zirvesine ev sahipliği yaptı.Hatay, deprem sonrası yaralarını sararken…

İlgili Sitenin Haberleri