Haber Detayı
Haberler
takvim.com.tr 16/05/2026 21:53 (1 gün önce)
Filizlenen patates yenir mi? Uzman isim sert olanlar için yöntem verdi
Akşam yemeği hazırlarken mutfakta filizlenmiş patateslerle karşılaşmak birçok kişinin aklına aynı soruyu getiriyor “Bunlar hala yenebilir mi?” Uzmanlara göre cevap tamamen patatesin durumuna bağlı. Bilimsel araştırmalar, filizlenen patateslerde doğal toksin seviyelerinin arttığını ortaya koyarken, bazı durumlarda dikkatli temizleme işlemiyle tüketimin mümkün olabileceğini belirtiyor.
Kilerde unutulan patateslerin üzerinde oluşan küçük filizler masum görünse de sağlık açısından risk oluşturabiliyor.Özellikle yeşeren ve yumuşamaya başlayan patateslerde toksik bileşiklerin arttığına …
