Haber Detayı
Yaşam
gazetebirlik.com 18/05/2026 16:49 (1 saat önce)
Ayvalık’ın lezzet hafızasını onlar tutuyor: Yarım asırlık ustalar mesleğin geleceği için dertli
Yarım asrı deviren yerel işletmelerin temsilcileri, bir yandan başarı hikayelerini anlatırken diğer yandan mesleğin geleceğine dair endişelerini dile getirdi. Balıkesir’in gastronomi duraklarından Ayvalık’ta düzenlenen GastroFest, lezzet tutkunlarını ağırlarken, ilçenin mutfak kültürünü bugünlere taşıyan emektar isimleri de bir araya getirdi.
Gastronomi dünyasının buluşma noktası olan Ayvalık GastroFest, sadece yemekleri değil, o yemeklere ruhunu katan yaşayan efsaneleri de ağırladı.Yarım asrı deviren yerel işletmelerin temsilcileri, bir y…
