Haber Detayı
Sağlık
cumhuriyet.com.tr 18/05/2026 16:43 (2 saat önce)
Küflü gıdalar yenilebilir mi, hangileri risk taşır?
Her yıl hanehalkları tarafından milyonlarca ton gıdanın çöpe atıldığı günümüzde, küflenen yiyeceklerin hangilerinin kurtarılabileceği, hangilerinin ise doğrudan zehir saçtığı bilimsel verilerle ortaya kondu.
Mutfakta hemen her gün karşılaştığımız en büyük ikilemlerden biri, üzerindeki küf lekesini gördüğümüz bir ekmeği veya peyniri çöpe atıp atmamak oluyor.Milyonlarca ton gıdanın israf edildiği dünyamızda…
