Haber Detayı
Kültür sanat
gazetebirlik.com 19/05/2026 14:14 (1 saat önce)
Gaziantep’in damak çatlatan mirası: 500 yıllık lezzet yolculuğu
Gaziantep denilince akla gelen ilk lezzetlerden biri olan katmer, yarım asırlık bir geleneğin temsilcisi olarak bugün hem yerli hem de yabancı turistlerin yoğun ilgisiyle karşılaşıyor.
Güne tatlı bir başlangıç yapmanın simgesi haline gelen ve nesilden nesile aktarılan katmer, sadece bir kahvaltılık değil, şehrin köklü bir kültürel mirası olarak sofralardaki yerini koruyor.Gaziantep …
