Haber Detayı
Lezzet yolculuğu başladı: Erzincan’ın meşhur tulum peyniri için yaylalara göç vakti
Erzincan’da hayvancılıkla uğraşan aileler için yılın en hareketli dönemi geldi. Akyazı Mahallesi’nde toplanan üreticiler, aylardır hazırlığını yaptıkları yayla göçü için kamyonlarını doldurdu.
Türkiye’nin coğrafi işaretli lezzetlerinden Erzincan tulum peyniri için geleneksel yayla mesaisi start aldı; üreticiler, zorlu kış şartlarının ardından yüksek rakımlı meralara doğru yola koyuldu.Erzin…