Haber Detayı

Tatlı ve tuzlu aromaların buluşması: Bulgogi tarifi
Gurme cumhuriyet.com.tr
21/05/2026 11:20 (1 saat önce)

Tatlı ve tuzlu aromaların buluşması: Bulgogi tarifi

Kore mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan Bulgogi, ince dilimlenmiş etin özel sosla marine edilmesiyle hazırlanıyor. Tatlı ve tuzlu aromaların dengesiyle dikkat çeken yemek, son yıllarda dünya mutfağında da popüler hale geldi.

Kelime anlamı “ateş eti” olan Bulgogi , geleneksel olarak dana etiyle hazırlanan bir Kore yemeği olarak biliniyor.Soya sosu, sarımsak, susam yağı ve şekerle hazırlanan marine sosu sayesinde yoğun arom…

İlgili Sitenin Haberleri