Haber Detayı
Hakkari'de Kenger Bitkisiyle Ekonomik Kazanç
Yüksekova ilçesinde yetişen kenger bitkisi, hem gıda hem de ticaret açısından önemli bir geçim kaynağı haline geldi. Mehmet Es, kuruması için toplanan kenger tohumlarını işleyerek Irak'a ihraç ediyor ve bu işle aile bütçesine katkı sağlıyor.
HAKKARİ'nin Yüksekova ilçesinde yetişen kenger bitkisi, İlkbahar'da peynir yapımı, sakız ve yemeklerde kullanmak üzere sonbahar aylarında ise kurumuş tohumlarından kahve yapmak için toplanıyor.Bölge g…