Haber Detayı
Ekonomi
haberler.com 13/10/2025 10:47 (6 ay önce)
Mersin'de Dikenli İncir Dondurması Üretimi Başladı
Mersin'de sulama imkanı az olan bölgelerde yetiştirilen dikenli incir, dondurmaya dönüştürüldü. Tarsus Ticaret Borsası'nın girişimiyle hayata geçirilen proje, kırsal kesimdeki üreticiye katma değer kazandırmayı hedefliyor.
Mersin'de sulama imkanı az olan bölgelerde yetiştirilen dikenli incirde hasat dönemi devam ederken, yapılan katma değer çalışmasıyla dondurmaya dönüştü.Dikenli incirin ilaç, su ve gübre istemeden meyv…
