Haber Detayı
Ortadoğu mutfağından hafif şerbetli tatlı: Basbousa
Ortadoğu’nun geleneksel tatlılarından Basbousa, irmik ve yoğurtla hazırlanan farklı bir şerbetli lezzet. Türkiye’de az bilinen bu tatlı, hafifliği ve pratik yapımıyla öne çıkıyor. Kahve veya çay yanında keyifle tüketilen Basbousa, tatlı severlere yeni bir deneyim sunuyor.
Ortadoğu’nun pek çok ülkesinde yapılan Basbousa, irmik bazlı hamurun şerbetle buluşmasıyla hazırlanıyor.Lübnan, Mısır ve Filistin’de yaygın olan bu tatlı, kimi yerde badem veya Hindistan ceviziyle zen…