Haber Detayı
Kültür sanat
haberler.com 26/12/2025 11:11 (4 ay önce)
Müzik ve yemek ilişkisinin kültürel hafızadaki yeri yeni bir kavramla literatüre kazandırılacak
Bursa Uludağ Üniversitesi'nden Prof. Dr. Özlem Doğuş Varlı, müzik ve yemek kültürü arasındaki ilişkiyi inceleyerek 'gastroetnomüzikoloji' kavramını literatüre kazandırmayı hedefliyor. Yiyecek ve müziğin kültürel hafızadaki yeri hakkında derinlemesine çalışmalar yapan Doğuş, bu alandaki verileri toplamak için çalışmalarına devam ediyor.
Uzun yıllardır müzik ve yemek ilişkisinin kültürle bağlantısına dair araştırmalar yapan Bursa Uludağ Üniversitesi (BUÜ) Devlet Konservatuvarı Öğretim Üyesi Prof.Dr.Özlem Doğuş Varlı, yaptığı saha çalı…
