Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 31/12/2025 09:35 (3 ay önce)
Çorum şekerlemesine coğrafi işaret koruması
Çorum mutfağının kuşaktan kuşağa aktarılan lezzetlerinden Çorum şekerlemesi, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenerek hem kültürel hem de gastronomik miras olarak koruma altına alındı.
Çorum’un geleneksel mutfağında özel bir yere sahip olan Çorum şekerlemesi, coğrafi işaret tescili alarak resmiyet kazandı.Geçmişte özellikle bayramlarda ve özel günlerde yapılan bu yöresel kurabiye, a…
