Haber Detayı

Kuraklık peyniri de vurdu, kurallar değişti: Yüzde 50’den yüzde 15’e indirildi
Dünya sozcu.com.tr
26/08/2026 17:34 (1 saat önce)

Kuraklık peyniri de vurdu, kurallar değişti: Yüzde 50’den yüzde 15’e indirildi

Fransa'da rekor sıcaklıkların neden olduğu kuraklık, hayvancılık ve geleneksel peynir üretimini de etkiledi. Meralarda otların azalması üzerine ülkenin dünyaca ünlü Abondance, Beaufort ve Comté peynirlerinin üretiminde uygulanan bazı katı kurallar geçici olarak gevşetildi. Yeni düzenlemeye göre Abondance peyniri için sütü kullanılan ineklerin yemlerindeki mera otu oranı yüzde 50'den yüzde 15'e indirildi.

Fransa'da etkisini artıran kuraklık, hayvancılık sektörünün yanı sıra ülkenin dünyaca ünlü peynirlerinin üretiminde de sorunlara yol açtı. Özellikle belirli coğrafi bölgelerde yetişen otlarla bes…

Güncel Haberler

İlgili Sitenin Haberleri