Haber Detayı
Ispanak ya da brokoli değilmiş: En sağlıklı sebze bakın hangisi çıktı
Sağlıklı beslenme denildiğinde akla ilk gelen sebzeler genellikle ıspanak ve brokoli oluyor. Ancak ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezinin (CDC) besin yoğunluğunu temel alan araştırmasında su teresi, 100 tam puan alarak listenin zirvesine yerleşti.
Araştırmada sebzeler; A, C, E ve K vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, demir, potasyum, lif ve protein gibi 17 önemli besin öğesinin yoğunluğuna göre değerlendirildi. Su teresi, düşük kalorisine rağmen…