Haber Detayı
Nohut pişirmenin gizli tüyosu: Sert taneler böyle yumuşuyor
Sert kalan nohudun saatlerce pişmesini beklemeye gerek yok. Bir gece önceden uygulanan doğru ıslatma yöntemi ve birkaç basit püf noktası sayesinde nohutların daha kısa sürede, dağılmadan ve lokanta kıvamında yumuşaması mümkün.
Kuru bakliyatlar arasında pişirme süresi en uzun olanlardan biri olan nohut, doğru şekilde hazırlanmadığında uzun süre ocakta kalabiliyor. Ancak birkaç basit yöntemle hem pişirme süresini azaltmak hem…