Yenicaggazetesi

Ekonomigazetesi

Haber Detayı

Türk mutfağının efsaneleşmiş lezzeti: Musakka tarifi

Gündem

cumhuriyet.com.tr
27/08/2026 10:51 (1 saat önce)

Türk mutfağının efsaneleşmiş lezzeti: Musakka tarifi

Altın sarısı hafifçe fırınlanıp yumuşatılmış patlıcan dilimlerinin; domates, biber, sarımsak ve baharatlarla sotelenmiş sulu kıymalı harçla buluşarak fırında ağır ağır piştiği Türk mutfağının efsanevi klasiğidir.

Türk mutfağında musakka denince akla ilk gelen, patlıcanların o kendine has aromasının kıymanın lezzetiyle bütünleştiği tencere ve fırın yemekleridir. Ağır yağda kızartılan patlıcanlar yemeği ağırlaşt…

Orijinal habere git

Güncel Haberler

İlgili Sitenin Haberleri

Beyin ameliyatında dünyada bir ilk: Yapay zekâ cerrahlara rehberlik etti

Dünya cumhuriyet.com.tr

17 dakika önce

Beyin ameliyatında dünyada bir ilk: Yapay zekâ cerrahlara rehberlik etti

İzmir açıklarında sürüklenen lastik bottaki 30 düzensiz göçmen kurtarıldı

Gündem cumhuriyet.com.tr

19 dakika önce

İzmir açıklarında sürüklenen lastik bottaki 30 düzensiz göçmen kurtarıldı

Milyonlarca adayın beklediği haber geldi: 2026 KPSS lisans sınav giriş yerleri erişime açıldı

Gündem cumhuriyet.com.tr

22 dakika önce

Milyonlarca adayın beklediği haber geldi: 2026 KPSS lisans sınav giriş yerleri e…

İstanbul Valiliği tarih vererek uyardı: Sağanak yağış etkili olacak

Gündem cumhuriyet.com.tr

30 dakika önce

İstanbul Valiliği tarih vererek uyardı: Sağanak yağış etkili olacak

7 yaşındaki çocuk dolandırıcıların oyununu bozdu: Sahte polis apar topar kaçtı

Gündem cumhuriyet.com.tr

35 dakika önce

7 yaşındaki çocuk dolandırıcıların oyununu bozdu: Sahte polis apar topar kaçtı

İstanbul'un 3 ilçesinde dron destekli uyuşturucu operasyonu

Gündem cumhuriyet.com.tr

38 dakika önce

İstanbul'un 3 ilçesinde dron destekli uyuşturucu operasyonu

Köprü ve otoyol özelleştirmesine yabancı ilgisi... Güney Kore, İspanya ve Çinliler devrede

Gündem cumhuriyet.com.tr

44 dakika önce

Köprü ve otoyol özelleştirmesine yabancı ilgisi... Güney Kore, İspanya ve Çinlil…

Son Dakika... Mansur Yavaş’tan Müslim Sarı’nın iddialarına yanıt: 'Bir görüşme gerçekleşmedi'

Siyaset cumhuriyet.com.tr

47 dakika önce

Son Dakika... Mansur Yavaş’tan Müslim Sarı’nın iddialarına yanıt: 'Bir görüşme g…

Mahkeme yürütmeyi durdurma kararı vermişti: Üsküdar Belediyesi'nden seçim açıklaması

Gündem cumhuriyet.com.tr

51 dakika önce

Mahkeme yürütmeyi durdurma kararı vermişti: Üsküdar Belediyesi'nden seçim açıkla…

Yeni Akit'ten skandal manşet: Laik eğitimi hedef alıp karma eğitimin kaldırılmasını istediler!

Gündem cumhuriyet.com.tr

53 dakika önce

Yeni Akit'ten skandal manşet: Laik eğitimi hedef alıp karma eğitimin kaldırılmas…

İzmir'de Zafer Bayramı’nda ulaşım 'yüzde 50 indirimli' olacak

Gündem cumhuriyet.com.tr

53 dakika önce

İzmir'de Zafer Bayramı’nda ulaşım 'yüzde 50 indirimli' olacak

Suriye’den küresel finans sistemine dönüş adımı: Ahmed Şara Visa kartıyla ödeme yaptı

Dünya cumhuriyet.com.tr

54 dakika önce

Suriye’den küresel finans sistemine dönüş adımı: Ahmed Şara Visa kartıyla ödeme …

Motorine indirim geldi: Akaryakıtta tabelalar değişti! İşte güncel fiyatlar...

Ekonomi cumhuriyet.com.tr

58 dakika önce

Motorine indirim geldi: Akaryakıtta tabelalar değişti! İşte güncel fiyatlar...

Sakiler grubu üyeleri kimler? Sakiler grubu neden dağıldı?

Gündem cumhuriyet.com.tr

59 dakika önce

Sakiler grubu üyeleri kimler? Sakiler grubu neden dağıldı?

Yozgat'ta deniz canlısı fosilleri bulundu: Bilim insanlarına çağrıda bulundu

Gündem cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Yozgat'ta deniz canlısı fosilleri bulundu: Bilim insanlarına çağrıda bulundu

122. Dönem ÖGG sınavı ne zaman? ÖGG sınavı hangi gün, saat kaçta?

Gündem cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

122. Dönem ÖGG sınavı ne zaman? ÖGG sınavı hangi gün, saat kaçta?

Öğrenci affı kimleri kapsayacak? 2026 Öğrenci affı başvurusu nasıl yapılır?

Gündem cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Öğrenci affı kimleri kapsayacak? 2026 Öğrenci affı başvurusu nasıl yapılır?

Norveç akıllı gözlükler için harekete geçti

Teknoloji cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Norveç akıllı gözlükler için harekete geçti

Sinan Akçıl övgüde sınır tanımıyor: 'Erdoğan'a ömrümden yılları veririm'

Gündem cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Sinan Akçıl övgüde sınır tanımıyor: 'Erdoğan'a ömrümden yılları veririm'

Müzik dünyasında sürpriz ayrılık: Sakiler grubu dağıldı

Gündem cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Müzik dünyasında sürpriz ayrılık: Sakiler grubu dağıldı

Sanayide tablo netleşti: Trilyon liralık cirodan en büyük payı hangi sektör aldı?

Ekonomi cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Sanayide tablo netleşti: Trilyon liralık cirodan en büyük payı hangi sektör aldı…

Hakkında hapis cezası verilmişti... Zeydan Karalar Yeni Parti'ye geçecek mi?

Gündem cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Hakkında hapis cezası verilmişti... Zeydan Karalar Yeni Parti'ye geçecek mi?

ÖSYM duyurdu: 2026 KPSS Ortaöğretim başvuruları başladı

Gündem cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

ÖSYM duyurdu: 2026 KPSS Ortaöğretim başvuruları başladı

Alişan'dan devlet hastanesine övgü: 'Özel hastanede ateşine bile bakmadılar'

Magazin cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Alişan'dan devlet hastanesine övgü: 'Özel hastanede ateşine bile bakmadılar'

Nepal-Çin sınırında buzul çöktü, dev sel dalgası köyleri sürükledi: 168 ölü, 1300’den fazla kayıp

Dünya cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Nepal-Çin sınırında buzul çöktü, dev sel dalgası köyleri sürükledi: 168 ölü, 130…

Meslek Fabrikası’nda yeni eğitim dönemi başlıyor

Gündem cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Meslek Fabrikası’nda yeni eğitim dönemi başlıyor

Başkan Tugay, şehit aileleri ve gazilerle buluştu

Gündem cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Başkan Tugay, şehit aileleri ve gazilerle buluştu

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi: Mersin sıkması tarifi

Gündem cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi: Mersin sıkması tarifi

Arif Ahmet Denizolgun soruşturmasında dikkat çeken gelişme: Otopsi görüntüleri belirleyici olabilir

Gündem cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Arif Ahmet Denizolgun soruşturmasında dikkat çeken gelişme: Otopsi görüntüleri b…

Yatağan’ın yeşil kalbine mermer hançeri: Ormanlar ve yaşam alanları ranta teslim

Gündem cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Yatağan’ın yeşil kalbine mermer hançeri: Ormanlar ve yaşam alanları ranta teslim

Uzak Şehir yeni sezon ne zaman başlayacak? Uzak Şehir yeni sezon tarihi belli oldu mu?

Magazin cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Uzak Şehir yeni sezon ne zaman başlayacak? Uzak Şehir yeni sezon tarihi belli ol…

Saray’dan yeni anayasa sinyali: Dikkat çeken ‘AYM’ ve ‘referandum’ açıklaması!

Siyaset cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Saray’dan yeni anayasa sinyali: Dikkat çeken ‘AYM’ ve ‘referandum’ açıklaması!

İsrail basını yazdı: Netanyahu seçim yenilgisinden endişeli

Dünya cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

İsrail basını yazdı: Netanyahu seçim yenilgisinden endişeli

Kya'nın Şarkı Söylediği Yer filminin konusu ne? Kya'nın Şarkı Söylediği Yer filminin oyuncuları kim?

Magazin cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Kya'nın Şarkı Söylediği Yer filminin konusu ne? Kya'nın Şarkı Söylediği Yer film…

CIA Başkanı’nın gizli Moskova ziyaretinin perde arkası ortaya çıktı

Dünya cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

CIA Başkanı’nın gizli Moskova ziyaretinin perde arkası ortaya çıktı

Akşam yemeğine doyurucu lezzet: MasterChef etli enginar tarifi

Gündem cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Akşam yemeğine doyurucu lezzet: MasterChef etli enginar tarifi

Aralıklı orucun faydaları abartılıyor mu?

Sağlık cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

Aralıklı orucun faydaları abartılıyor mu?

Sulama kanalına giren 16 yaşındaki Mehmet boğuldu

Gündem cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

Sulama kanalına giren 16 yaşındaki Mehmet boğuldu

Melih Gökçek'ten ilginç çıkış... AKP'li başkanı hedef aldı, Mansur Yavaş'a teşekkür etti

Gündem cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

Melih Gökçek'ten ilginç çıkış... AKP'li başkanı hedef aldı, Mansur Yavaş'a teşek…

Yeraltı yeni sezon ne zaman? Yeraltı 2. sezon ne zaman başlıyor?

Magazin cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

Yeraltı yeni sezon ne zaman? Yeraltı 2. sezon ne zaman başlıyor?

Altın fiyatlarında yükseliş sürüyor: Gram, çeyrek ve Cumhuriyet altını bugün ne kadar oldu? Güncel altın fiyatları 27 Ağustos 2026 Perşembe...

Ekonomi cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

Altın fiyatlarında yükseliş sürüyor: Gram, çeyrek ve Cumhuriyet altını bugün ne …

AKOM tarih verdi: İstanbul'da iki gün boyunca sağanak yağış etkili olacak

Gündem cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

AKOM tarih verdi: İstanbul'da iki gün boyunca sağanak yağış etkili olacak

AÖF yaz okulu sınav sonuçları açıklandı mı? AÖF yaz okulu sınav sonuçları nereden ve nasıl sorgulanır?

Eğitim cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

AÖF yaz okulu sınav sonuçları açıklandı mı? AÖF yaz okulu sınav sonuçları nerede…

Türk tiyatrosunda acı kayıp: Usta sanatçı Faruk Günuğur hayatını kaybetti

Kültür sanat cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

Türk tiyatrosunda acı kayıp: Usta sanatçı Faruk Günuğur hayatını kaybetti

İSKİ açıkladı: 27 Ağustos İstanbul baraj doluluk oranı yüzde kaç?

Gündem cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

İSKİ açıkladı: 27 Ağustos İstanbul baraj doluluk oranı yüzde kaç?

Fenerbahçe ile Galatasaray Şampiyonlar Ligi'nde eşleşebilir mi? Şampiyonlar Ligi'nde aynı ülke takımları eşleşebilir mi?

Spor cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

Fenerbahçe ile Galatasaray Şampiyonlar Ligi'nde eşleşebilir mi? Şampiyonlar Ligi…

AKP'li Şamil Tayyar'dan dikkat çeken seçim açıklaması: 'Son düzlüğe girdik...'

Gündem cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

AKP'li Şamil Tayyar'dan dikkat çeken seçim açıklaması: 'Son düzlüğe girdik...'

Motorine indirim geldi! Akaryakıt fiyatları ne kadar? Motorine kaç TL indirim geldi? Güncel yakıt fiyatları kaç TL?

Ekonomi cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

Motorine indirim geldi! Akaryakıt fiyatları ne kadar? Motorine kaç TL indirim ge…

Aynı kıraathaneye bir haftada ikinci silahlı saldırı! 3 kişi yaralandı

Gündem cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

Aynı kıraathaneye bir haftada ikinci silahlı saldırı! 3 kişi yaralandı

Harry Potter yıldızı Evanna Lynch sessiz sedasız evlendi: Eşine verdiği nikah hediyesi şaşırttı

Magazin cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

Harry Potter yıldızı Evanna Lynch sessiz sedasız evlendi: Eşine verdiği nikah he…