Haber Detayı
Mısır ekmeğini teneke kovada pişiriyorlar
Trabzon Araklı'da yaklaşık 15 saat süren pişirme süreciyle hazırlanan "tenekede mısır ekmeği", hem yöre halkının vazgeçilmezi hem de şehir dışından yoğun talep gören geleneksel lezzetler arasında yerini alıyor.
Kendine has hazırlanışı ve pişirme tekniğiyle öne çıkan mısır ekmeği, uzun süre tazeliğini korumasıyla dikkat çekiyor.Araklı'da 10 yaşından beri pazarcılıkla uğraştığını ve mısır ekmeğini ise yaklaşık…