Yenicaggazetesi

Turkiyegazetesi

Manisamansetgazetesi

Haber Detayı

Sofraların hafif ve leziz tarifi: Kabak oturtma

Gurme

cumhuriyet.com.tr
19/05/2026 12:22 (54 dakika önce)

Sofraların hafif ve leziz tarifi: Kabak oturtma

Hafifçe sotelenen kabak dilimlerinin, bol domatesli, sarımsaklı ve karamelize soğanlı kıyma harcıyla kurduğu o dengeli ittifak... Kabak oturtma, musakkanın o yoğun karakterine karşı daha naif, daha hafif ama bir o kadar da doyurucu bir Anadolu klasiğidir.

Mutfak literatüründe oturtma disiplini; sebzelerin ön bir ısıl işlemden (kızartma veya soteleme) geçirilip tencereye düzgünce yerleştirilmesi ve üzerine aromatik bir kıymalı sos eklenerek kendi suyund…

Orijinal habere git

Güncel Haberler

Sosyal medyaya e-Devlet'le girilecek! Bakan Göktaş tarih ver
haber3.com • 9 dakika önce
Deniz Kuvvetleri'ne ait TCG Gurbet hücumbotu Tekirdağ'da ziy
haberler.com • 10 dakika önce
Yalova'da 19 Mayıs Coşkuyla Kutlandı
haberler.com • 13 dakika önce
Devlet Bahçeli'den ülkücü gençliğe Terörsüz Türkiye mesajı:
takvim.com.tr • 14 dakika önce
Sivas'ta otomobil takla attı, 1 kişi öldü, kaybolan genç kız
haberler.com • 17 dakika önce

İlgili Sitenin Haberleri

Eski başbakan kara para aklama davasında sanık oldu

Dünya cumhuriyet.com.tr

8 dakika önce

Eski başbakan kara para aklama davasında sanık oldu

Putin’den Çin ziyareti öncesi mesaj: Kimseye karşı ittifak kurmuyoruz

Dünya cumhuriyet.com.tr

12 dakika önce

Putin’den Çin ziyareti öncesi mesaj: Kimseye karşı ittifak kurmuyoruz

TCMB Başkanı Fatih Karahan'ın sözleri ikna etmedi: Piyasalarda 'ani kur atağı' korkusu

Ekonomi cumhuriyet.com.tr

15 dakika önce

TCMB Başkanı Fatih Karahan'ın sözleri ikna etmedi: Piyasalarda 'ani kur atağı' k…

Adıyaman'da tefecilik operasyonu: 17 milyonluk ziynet ele geçirildi

Türkiye cumhuriyet.com.tr

17 dakika önce

Adıyaman'da tefecilik operasyonu: 17 milyonluk ziynet ele geçirildi

Cevdet Yılmaz'dan 'yasa dışı bahis' açıklaması

Türkiye cumhuriyet.com.tr

18 dakika önce

Cevdet Yılmaz'dan 'yasa dışı bahis' açıklaması

Atatürk sevdalısı diş hekimi Fedai Kürtül, Ulu Önder'in izinde İstanbul'dan Samsun'a koştu

Türkiye cumhuriyet.com.tr

18 dakika önce

Atatürk sevdalısı diş hekimi Fedai Kürtül, Ulu Önder'in izinde İstanbul'dan Sams…

İYİ Parti'den istifa etmişti: AKP'ye katılacağı konuşulan Ersin Beyaz'dan açıklama geldi

Siyaset cumhuriyet.com.tr

20 dakika önce

İYİ Parti'den istifa etmişti: AKP'ye katılacağı konuşulan Ersin Beyaz'dan açıkla…

Anadolu Üniversitesi AÖF yaz okulu kayıtları ne zaman başlıyor? AÖF yaz okulu kaydı nasıl yapılır?

Eğitim cumhuriyet.com.tr

21 dakika önce

Anadolu Üniversitesi AÖF yaz okulu kayıtları ne zaman başlıyor? AÖF yaz okulu ka…

Gülistan Doku dosyasında yeni gelişme: Ceset makam aracıyla mı taşındı?

Türkiye cumhuriyet.com.tr

29 dakika önce

Gülistan Doku dosyasında yeni gelişme: Ceset makam aracıyla mı taşındı?

Milyonlarca işçiyi ilgilendiriyor: Mahkemeden kritik 'WhatsApp' kararı

Türkiye cumhuriyet.com.tr

36 dakika önce

Milyonlarca işçiyi ilgilendiriyor: Mahkemeden kritik 'WhatsApp' kararı

Yatırım devleri gümüş raporunu güncelledi: UBS, HSBC ve JPMorgan'dan yeni tahminler

Ekonomi cumhuriyet.com.tr

37 dakika önce

Yatırım devleri gümüş raporunu güncelledi: UBS, HSBC ve JPMorgan'dan yeni tahmin…

Uygunsuz koşullarda taşınan 1,2 ton sakatat imha edildi

Türkiye cumhuriyet.com.tr

39 dakika önce

Uygunsuz koşullarda taşınan 1,2 ton sakatat imha edildi

Taşımalı gençlik şöleni: CHP'li belediyelere yasak, AKP'lilere serbest

Türkiye cumhuriyet.com.tr

43 dakika önce

Taşımalı gençlik şöleni: CHP'li belediyelere yasak, AKP'lilere serbest

15 yaş altına sosyal medya yasağı: Yönetmelik için tarih verildi

Türkiye cumhuriyet.com.tr

45 dakika önce

15 yaş altına sosyal medya yasağı: Yönetmelik için tarih verildi

Kadirli'de pazar esnafı böyle dert yandı: 'Millet eli boş geçiyor'

Türkiye cumhuriyet.com.tr

49 dakika önce

Kadirli'de pazar esnafı böyle dert yandı: 'Millet eli boş geçiyor'

Her yer Türk bayrağı, her yer Atatürk

Cumhuriyet'in egesi cumhuriyet.com.tr

50 dakika önce

Her yer Türk bayrağı, her yer Atatürk

Travma sonrası iyileşme için yeni adres: Yas turizmi

Yaşam cumhuriyet.com.tr

50 dakika önce

Travma sonrası iyileşme için yeni adres: Yas turizmi

Akın Gürlek'ten 'Rasim Ozan Kütahyalı' açıklaması: 'MASAK takibine takılmış durumda'

Siyaset cumhuriyet.com.tr

51 dakika önce

Akın Gürlek'ten 'Rasim Ozan Kütahyalı' açıklaması: 'MASAK takibine takılmış duru…

Muğla'da yolcu motoru seferleri yeniden başladı

Türkiye cumhuriyet.com.tr

52 dakika önce

Muğla'da yolcu motoru seferleri yeniden başladı

Amasya'da seralar sular altında kaldı: CHP'li vekiller bölgede inceleme yaptı

Türkiye cumhuriyet.com.tr

55 dakika önce

Amasya'da seralar sular altında kaldı: CHP'li vekiller bölgede inceleme yaptı

Acil durum ilan edilmişti... Ebola salgınında korkutan açıklama: 'Yayılma hızı ve boyutu çok endişe verici'

Dünya cumhuriyet.com.tr

57 dakika önce

Acil durum ilan edilmişti... Ebola salgınında korkutan açıklama: 'Yayılma hızı v…

Sri Lanka, Uluslararası Çay Günü’nü Ankara’da kutladı: 'Çay, toplulukları birbirine bağlıyor'

Türkiye cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Sri Lanka, Uluslararası Çay Günü’nü Ankara’da kutladı: 'Çay, toplulukları birbir…

Ekmek almak için evden çıktı, otobüs durağında oturur vaziyette ölü bulundu

Türkiye cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Ekmek almak için evden çıktı, otobüs durağında oturur vaziyette ölü bulundu

Kurban Bayramına kaç gün kaldı? Bayram tatili hangi gün başlayacak?

Yaşam cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Kurban Bayramına kaç gün kaldı? Bayram tatili hangi gün başlayacak?

Bolivya’da hükümet karşıtı protestolar büyüyor: Polis ile göstericiler çatıştı

Dünya cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Bolivya’da hükümet karşıtı protestolar büyüyor: Polis ile göstericiler çatıştı

Bakanlıktan Ankara Büyükşehir Belediyesi'ne 1,6 milyon lira ceza

Türkiye cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Bakanlıktan Ankara Büyükşehir Belediyesi'ne 1,6 milyon lira ceza

Seferihisar “Tsunamiye Hazır Kent Sertifikası” almaya hazırlanıyor

Cumhuriyet'in egesi cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Seferihisar “Tsunamiye Hazır Kent Sertifikası” almaya hazırlanıyor

Bursa'da iki minibüs çarpıştı: Şoför ve yolcular yaralandı!

Türkiye cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Bursa'da iki minibüs çarpıştı: Şoför ve yolcular yaralandı!

AKP, Taksim'deki 19 Mayıs töreninde çelenk bırakmadı... CHP'den sert tepki: 'Milli değerlerle sorunları olduğunu geçmişten biliyoruz'

Siyaset cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

AKP, Taksim'deki 19 Mayıs töreninde çelenk bırakmadı... CHP'den sert tepki: 'Mil…

Trump'tan İran saldırısına erteleme kararı: Petrol fiyatları düşüşe geçti

Ekonomi cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Trump'tan İran saldırısına erteleme kararı: Petrol fiyatları düşüşe geçti

İlişkilerde 'ikiz partner' bilmecesi: Erkekler neden sürekli eski sevgililerine benzeyen kişilerle çıkıyor?

Yaşam cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

İlişkilerde 'ikiz partner' bilmecesi: Erkekler neden sürekli eski sevgililerine …

4 ilde yasa dışı bahis ve sanal kumar operasyonu: 19 şüpheli yakalandı

Türkiye cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

4 ilde yasa dışı bahis ve sanal kumar operasyonu: 19 şüpheli yakalandı

Buca’da yüzlerce kişi “Atam İzindeyiz” yazdı

Cumhuriyet'in egesi cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Buca’da yüzlerce kişi “Atam İzindeyiz” yazdı

6 bin 600 nüfuslu Amasra'ya bayramda 500 bin turist gelmesi bekleniyor

Türkiye cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

6 bin 600 nüfuslu Amasra'ya bayramda 500 bin turist gelmesi bekleniyor

İzmir'de suya indirim kararı: 1 Haziran'dan geçerli olacak

Türkiye cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

İzmir'de suya indirim kararı: 1 Haziran'dan geçerli olacak

Mango'nun kurucusunun İsak Andiç'in ölümü: Oğlu Jonathan Andiç gözaltına alındı

Dünya cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Mango'nun kurucusunun İsak Andiç'in ölümü: Oğlu Jonathan Andiç gözaltına alındı

Pendik’te 2 katlı binada korkutan yangın: 1 kişi dumandan etkilendi

Türkiye cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Pendik’te 2 katlı binada korkutan yangın: 1 kişi dumandan etkilendi

Üst geçitten sarkan afiş çarptı: Motosiklet sürücüsü ucuz atlattı

Türkiye cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Üst geçitten sarkan afiş çarptı: Motosiklet sürücüsü ucuz atlattı

Muğla'da büyüleyen 19 Mayıs kutlaması: Fethiye'de Türk bayrağı bu kez su altında dalgalandı!

Türkiye cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Muğla'da büyüleyen 19 Mayıs kutlaması: Fethiye'de Türk bayrağı bu kez su altında…

Taksim'de 'İmamoğlu'suz bir 19 Mayıs töreni daha... Nuri Aslan ve Özgür Çelik'ten 'Taksim Maksemi' tepkisi: 'Burayı İBB'nin elinden almaya çalışıyorlar!'

Siyaset cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Taksim'de 'İmamoğlu'suz bir 19 Mayıs töreni daha... Nuri Aslan ve Özgür Çelik'te…

2026 ALES sonuçları açıklandı mı? ALES sonuçları nereden ve nasıl öğrenilir?

Eğitim cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

2026 ALES sonuçları açıklandı mı? ALES sonuçları nereden ve nasıl öğrenilir?

Osman Hamdi Bey, The Met’in Oryantalizm sergisinde

Kültür-sanat cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Osman Hamdi Bey, The Met’in Oryantalizm sergisinde

Tokat'ta taşkın riskine karşı 15 mahalle ve 7 köy tahliye ediliyor

Türkiye cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Tokat'ta taşkın riskine karşı 15 mahalle ve 7 köy tahliye ediliyor

Sezonluk iş için Aydın’a akın ettiler: Gelirleri asgari ücretin 4 katı

Yaşam cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Sezonluk iş için Aydın’a akın ettiler: Gelirleri asgari ücretin 4 katı

2026 DGS hangi tarihte uygulanacak? DGS başvuruları nasıl ve nereden yapılır?

Eğitim cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

2026 DGS hangi tarihte uygulanacak? DGS başvuruları nasıl ve nereden yapılır?

İran’da savaşın gölgesinde toplu düğün: 1000 çift için tören düzenlendi

Dünya cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

İran’da savaşın gölgesinde toplu düğün: 1000 çift için tören düzenlendi

Beşiktaş'ta minibüs polis memuruna çarptı: Hayati tehlikesi var

Türkiye cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Beşiktaş'ta minibüs polis memuruna çarptı: Hayati tehlikesi var

Eser Yenenler sunucu olmuştu... AKP'nin 'gençlik şöleni'ne AKP'liler bile kızdı: 'Bu bir ihmaldir'

Siyaset cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

Eser Yenenler sunucu olmuştu... AKP'nin 'gençlik şöleni'ne AKP'liler bile kızdı:…

TMO Hububat, arpa ve buğday alım fiyatı açıklandı mı? 2026 Güncel buğday fiyatları ne kadar oldu?

Türkiye cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

TMO Hububat, arpa ve buğday alım fiyatı açıklandı mı? 2026 Güncel buğday fiyatla…

Küresel devlerden yeni altın tahminleri: Yıl sonunda fiyatlar ne kadar olacak?

Ekonomi cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

Küresel devlerden yeni altın tahminleri: Yıl sonunda fiyatlar ne kadar olacak?