Haber Detayı
Gündem
tgrthaber.com 28/08/2026 20:12 (1 saat önce)
Lokanta usulü Lahana Turşusu tarifinin tadına inanamayacaksınız! Ankaralı komşumdan aldığım enfes tarif
Kış ayına yaklaşmamızla beraber turşu hazırlıkları da başladı. Lokanta usulü Lahana Turşusunun püf noktasını ise Ankaralı komşumdan aldım. İç Anadolu'nun meşhur Lahana Turşunu yaparken hangi sirke kullanılır ve hangi ay yapılır sorularının cevabını öğrendim.
Lokantalarda sunulan lahana turşusunun enfes tarifini Ankaralı komşumdan aldım. Deneyen, tarifini istiyor. Sirke kullanımı, saklama detayları ve yapılacağı tarihin ne kadar önemli olduğunu bilmiyormuş…
