Sabah Gazetebirlik Yenicaggazetesi İscihaber Cnnturk Nefes Haber7 Cumhuriyet Haberglobal Turkiyegazetesi Turkgun Odatv Fotomac Aydinlik İnternethaber Hurriyet Ekonomim Takvim Yeniasir Dunya Ahaber Tgrthaber Tv100 Haberturk Aspor F5haber Ulusal Gazetevatan Cnbce Haber3 Medyatava Gercekgundem Haberet Ntv Bloomberght Bha Artigercek Bbnhaber Ekonomigazetesi Kontraspor

Haber Detayı

Daha tatlı brokoli ve brüksel lahanası mümkün mü
Gastroda odatv.com
20/05/2026 10:13 (1 saat önce)

Daha tatlı brokoli ve brüksel lahanası mümkün mü

Brüksel lahanası, hardal otu ve brokoli gibi yoğun aromalı ürünler artık daha tatlı ve yumuşak hale getiriliyor. Ancak bilim insanlarının gen düzenleme yöntemleriyle yaptığı bu değişiklikler, sebzelerin sağlık üzerindeki etkileriyle ilgili yeni tartışmaları da beraberinde getiriyor.

Sebzelerin acı veya keskin tadı uzun yıllardır birçok kişinin uzak durduğu bir konu oldu.Özellikle brokoli, kara lahana, hardal otu ve Brüksel lahanası gibi brassica ailesine ait sebzeler, güçlü aroma…
#sebze #tüketim #gen değiştirme #teknoloji
Orijinal habere git

İlgili Sitenin Haberleri