Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 20/05/2026 10:40 (1 saat önce)
Portekiz’in ilk 2 Michelin yıldızlı restoranı her gün yeni menü hazırlıyor
Portekiz’in Algarve kıyısında yer alan Vila Joya, otuz yılı aşkın süredir menüsünü her gün yeniden hazırlıyor. Michelin yıldızlı restoranın mutfağında kararları o sabah denizden ve pazardan çıkan ürünler belirliyor.
Portekiz’in güneyindeki Algarve kıyılarında konumlanan Vila Joya, Avrupa gastronomi sahnesinde uzun yıllardır ayrı bir yerde duran bir mekan.Atlantik Okyanusu’na bakan küçük ve sakin salonuyla dikkat …
